创新：创新的经营模式，每位客人只需38-78元即可品尝到20余种南美烤肉及百余种中西自助餐美食。

环境：餐厅的环境设计充满了欧式、南美、聖馬丁热带雨林风格文化，客人在就餐的同时也能享受到巴西文化带来的魅力。

口味：独特的腌制、更好的烤肉。

特色：在您就餐的时候，刀手们围绕在您身旁不停地为您切割大串烤肉。

标准：标准化的制作流程，使得每一个厨师做出来的烤肉都是一样的美味。

服务：无微不至的服务，让您感觉就像在自家的厨房里用餐。

健康：聖馬丁用料考究，纯天然绿色餐品，在食品添加剂不断威胁着人类健康、快餐食品安全问题日益受到全球普遍关注的今天，“聖馬丁”无疑是令消费者放心的选择 。

自在：秉承巴西餐厅的豪情奔放的韵味，没有传统西餐繁缛礼节的束缚，只有自由惬意的就餐体验。

1、了解特许者(公司)和被特许者(合作商)之间的关系，并同意履行和遵守相应的权利、义务。

2、在您所合作的城市长期居住或工作，并熟悉当地的社会及餐饮环境。

3、您的个人资金能力充足(不包括不动产的购买)，因为每家聖馬丁餐厅的总投资在人民币70-200万(根据合作商实际情况面积大大小)(不含房租)。您可自行安排融资，其中主要合作商的出资比例需占该项目总投资的51%以上。

4、您的财务资信良好，无破产记录，并同意按时支付合作所需的相关费用。

5、您应具有独立法人的身份资格及良好的企业经营管理经验。

6、您须具备长期合作意愿，并愿意全身心地投入合作店的经营管理，并努力维护聖馬丁良好的声誉和形象。

7、愿意参加公司的培训和接受公司的管理。

8、不从事违法活动或败坏社会道德风气的活动。

1、合作咨询：有投资意向通过网站留言、电话咨询、我们将为您解答一切难题。

2、项目肯定：经过对南美烤肉的初步了解，对所开店的城市消费、人流、人脉、资金的肯定。

3、门店寻找：投资商根据网站合作条件的店铺基本要求进行参考，店铺面积大小、人流量、地理位置、水电、环保、进行选址;如合作商寻找不到合适店面，公司派人前来协助寻找合适店面。

4、公司考察：公司派遣工作人员前来考察、选址、建筑房型、商圈、人流量、市场、消费、投资回报分析等等，经双方一致肯定在签署租房协议及合作合同，公司派往人员差旅费需由投资商提供及安排。

5、签订合作协议：合作协议在双方平等自愿、互利互惠、共同合作发展的原则下签订，双方明确双方责、权、利合作细则。签订合作协议同时需缴纳策划管理合作费后，公司提供相应的全套运营资料及赠送物品。

6、规划/布局/设计：提供整个餐厅布局/规划/装修风格/设计指导，设计需与当地装饰公司共同完成。

7、整体筹备/直达目标：公司提供整体开店流程方案，减少不必要的时间及资源浪费。

8、营销软件制作：公司提供统一营销宣传VI和LOGO电子版(美食劵、装饰烤肉/啤酒油画及写真、烤品单、节假日/开业宣传单、餐垫纸、贵宾卡、学生阳光卡、招聘广告及营业指示广告制作)

9、设备系统：公司将进行消防、排烟、新风、水电、空调、音乐系统的指导。

10、物品定制及采购：公司将根据餐厅大小面积拟定自酿啤酒、厨房、前厅、餐具、桌椅、服装定做及整体采购清单及报价，投资商按公司要求可自行采购。

11、原料市场调查：公司派往人员与投资商一起走访市场调研，投资商需按公司要求可自行采购原材料。

12、派往人员：公司将按投资店面人力资源要求拟定派往人员方案及工资报价(经双方协商确定)，公司派往管理人员、核心技师前来进行指导及支持。

13、培训运作：公司派往导师进行全面综合培训、实践演习、考核。

14、统一检查：按公司要求进行店面装修、布局、店内布置、装饰、水电、新风、排烟、空调、设备及统一形象的安装及调试。

15、产品的统一试菜：公司派往的技术人员及管理人员制作的烤肉、沙律、比萨、热菜、凉菜、饮品的尝试根据当地口味给予意见及相关调整。

16、试营业：开门营业前 人员部署、岗位安排、冷冻肉、调味品、产品摆放、营销、宣传等工作，试营业期内进行人员的合作能力、技巧、协调、沟通等相关调整，试营业期间选择以保守战开门迎客。如客源爆满，在餐厅没有进一步的协调和谐，将会给餐厅带来负面影响。

17、正式开业：餐厅通过试营业的运行、产品调整、协调熟练达到公司规定的标，这时将正式开业进行全方位的宣传及促销。