1、了解特许者(公司)和被特许者(合作商)之间的关系，并同意履行和遵守相应的权利、义务。
2、在您所合作的城市长期居住或工作，并熟悉当地的社会及餐饮环境。
3、您的个人资金能力充足(不包括不动产的购买)，因为每家聖馬丁餐厅的总投资在人民币70-200万(根据合作商实际情况面积大大小)(不含房租)。您可自行安排融资，其中主要合作商的出资比例需占该项目总投资的51%以上。
4、您的财务资信良好，无破产记录，并同意按时支付合作所需的相关费用。
5、您应具有独立法人的身份资格及良好的企业经营管理经验。
6、您须具备长期合作意愿，并愿意全身心地投入合作店的经营管理，并努力维护聖馬丁良好的声誉和形象。
7、愿意参加公司的培训和接受公司的管理。
8、不从事违法活动或败坏社会道德风气的活动。
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